• Prosciutto

    Il prosciutto si riferisce a un taglio di carne del maiale noto come coscia posteriore.

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  • Il Territorio

    Santa Maria Maggiore è un comune della provincia del Verbano Cusio Ossola

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  • Caratteristiche

    Il prosciutto Vigezzino nasce a Crana di Santa Maria Maggiore in Val Vigezzo a circa 800 metri s.l.m

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  • Acquista

    Come Acquistare on-line il Prosciutto Montano e guardare il Territorio della Valle Vigezzo

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Prosciutto Montano Vigezzino Il Vero ed Unico Prosciutto prodotto in Valle Vigezzo

Circondato dalla corona montuosa dell' altipiano Vigezzino, a Crana di Santa Maria Maggiore frazione ricca di tradizione e di cultura, il Laboratorio di Pierino Bona produce le proprie specialità dal sapore tipico.

Prosciutto Montano Vigezzino e Lardo al Ginepro, prodotti seguendo una antica ricetta famigliare che prevede una leggera affumicatura al ginepro ed un sapiente lavoro di salatura e stagionatura fino al raggiungimento di una eccellente qualità

La Produzione del Prosciutto Montano Vigezzino avviene solamente con coscie di maiale interamente allevato in Italia


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